Gastando muito com o almoço? Veja dicas para economizar

Economize no intervalo de almoço - Se a opção for comer fora, procure restaurantes um pouco mais distantes do trabalho para pesquisar preços. Em geral, as pessoas acabam indo ao estabelecimento mais próximo, nem sempre barato. Informe-se nas redes sociais e busque indicações de amigos sobre pessoas que vendam marmitas, que podem custar até 1/3 do preço de um almoço em um bufê. - Os bufês a quilo podem ser uma alternativa mais barata do que os restaurantes à la carte ou rodízio, desde que você saiba como montar o prato. - Se tiver alguma habilidade na cozinha, prepare você mesmo sua marmita. Sai mais em conta e você tem garantia de procedência dos alimentos. - Proponha aos colegas de fazer lanches coletivos no intervalo de almoço, em que cada um leve um prato. Pode ser divertido e econômico. - Procure restaurantes que ofereçam promoções ou descontos para almoço antes das 11 ou após as 14 horas. - Informe-se sobre restaurantes na sua vizinhança que tenham programas de fidelidade, como uma refeição gratuita ou desconto algumas vezes por mês para clientes frequentes.

Como fazer marmitas saborosas e baratas - Faça todas porções da semana de uma só vez, para poupar tempo. Isso pode tomar duas horas do seu sábado, mas evitará bastante trabalho ao longo da semana. - Elabore pelo menos duas opções de proteínas (frango, carne em tiras ou guisado, por exemplo), duas de acompanhamento (purê de batatas, arroz, massa, batata doce etc) e duas leguminosas (feijão, ervilha ou grão de bico) para montar marmitas diferentes para cada dia da semana. - Para facilitar a refeição, monte as marmitas com as carnes já cortadas. - Você também pode preparar legumes ao vapor como acompanhamento e colocar no mesmo recipiente para esquentar tudo junto. - Prepare em um recipiente separado a salada, que pode levar junto frutas e ser comida fresca enquanto você esquenta o prato principal. - Tenha um recipiente térmico para levar a marmita ao trabalho, de forma a preservar a qualidade da comida. Se o seu trabalho oferece geladeira, utilize-a assim que chegar ao expediente. - O custo de montar uma boa marmita fica em torno de R$ 8 a R$ 10, bem mais baixo do que o preço médio do almoço que é de R$ 19,66.

Monte um prato nutritivo e em conta no bufê a quilo - Saladas são muito nutritivas e costumam ser leves, quando não vêm com maionese ou outros molhos. A dica é preencher um terço do prato com salada. - Antes de se servir, dê uma olhada no bufê e escolha antecipadamente o que irá servir. Isto reduz a chance de colocar comida demais no prato. - As melhores carnes costumam estar no final do bufê, enquanto outras guloseimas mais pesadas, como lasanha, macarrão e batata frita, estão logo no início. Não sirva por impulso. - Evite comprar bebida, pois muitas vezes equivale a quase um terço do valor do bufê. Uma sugestão é comprar em um mercadinho, pelo caminho, água ou refrigerante. Outra sugestão é dividir a bebida maior com outros colegas.

Fonte: Diário Gaúcho